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오이냉국
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폭염에 먹기 좋은 건강+간편 요리_ 오이냉국건강 2021. 7. 18. 22:00
폭염에 요리도 쉽지 않죠? 요리를 하게 되면 아무래도 열기가 생기기 때문인데요. 시원한 오이냉국 어떠세요? 혈당 조절에도 좋아 무더운 여름에 간편하게 요리해 먹을 수 있는 오이냉국 추천합니다. 대한당뇨병학회 혈당 정보를 보면 식초는 혈당을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. 천연 식초가 좋지만 첨가물이 많지 않은 일반 식초도 도움이 될 수 있습니다. 오이와 같이 먹으면 시너지 효과를 낼 수 있는데요. 식초와 오이를 함께 만들어 먹을 수 있는 시원한 오이냉국이 폭염에 제격입니다. 시큼한 맛도 좋을 뿐 아니라 건강상 장점이 많은데요. 만드는 법도 간편합니다. 1. 끓여서 식힌 물에 식초를 타서 붓습니다. 2. 잘게 썬 오이, 양념 등으로 간을 맞추면 완료. 개인의 기호가 크지만 식초를 좀 더 많이 넣으면 혈당..